Eduscho
Eduscho je tradiční německá kávová značka, kterou v roce 1924 v Brémách založil Eduard Schopf. Jméno značky vzniklo zkrácením jeho jména („Edu" + „Scho"). Od roku 1997 je Eduscho součástí koncernu Tchibo, ale nadále existuje jako samostatný brand. V Německu, Rakousku, Polsku a Česku patří kombinace Tchibo + Eduscho mezi tržní lídry v segmentu pražené kávy.
Historie a vznik
Příběh značky začíná v 1924 v Brémách, kdy Eduard Schopf založil firmu na obchodování s kávou. Eduscho byl průkopnickou společností v mail order obchodu s kávou – jako jedna z prvních značek prodával kávu přímo zákazníkům poštou, což byla v tehdejší době revoluční koncepce. Tento model dal značce výhodu nad tradičními kavárnami a maloobchodem.
Akvizice Tchibo (1997)
V roce 1997 koupil rivalizující koncern Tchibo kontrolní podíl v Eduscho. Tato akvizice významně rozšířila Tchibo portfolio o:
Východoevropská zařízení — Eduscho mělo silnou přítomnost v zemích bývalého východního bloku.
Značka Gala von Eduscho — prémiová řada kávy.
Distribuční síť — komplementární k Tchibo struktuře.
Sortiment Eduscho
Portfolio Eduscho dnes pokrývá kompletní paletu kávových formátů:
Eduscho Gala — vlajková prémiová řada. Klasická středně pražená káva pro každodenní spotřebu.
Eduscho Caffè Crema — pro automatické espressovary, plné italské espressso.
Eduscho Espresso — tmavší pražení pro klasické espresso.
Eduscho Mocca — středně pražená pro filtraci a French Press.
Eduscho Mletá káva v různých variantách — pro filtraci, moka konvici, French Press.
Eduscho Zrnková káva — pro vlastní mletí doma.
Eduscho Instant Coffee — rychlá příprava bez kávovaru.
Eduscho Pody — pro pod-style kávovary.
Trh a positioning
V Německu, Rakousku, Polsku a Česku je kombinace Tchibo + Eduscho tržním lídrem v segmentu pražené kávy. Eduscho je obzvlášť populární v Rakousku, kde dlouhodobě drží silnou pozici jako oblíbená kávová značka pro každodenní spotřebu.
Filozofie kvality
Eduscho klade důraz na konzistentní pražení a dostupnou cenu. Jako součást Tchibo skupiny má přístup ke globálním zdrojům surové kávy a moderním pražícím technologiím. Káva je dodávána v ochranném baleni, které zachovává čerstvost a aroma.
Charakter a podávání
Eduscho káva se připravuje podle typu — Caffè Crema pro automatické espressovary v poměru ~7 g kávy na 30 ml espressa, Mocca pro filtraci v poměru ~10 g na 200 ml vody (90–95 °C). Pro French Press doporučujeme hrubě mletou kávu a infuzi 4 minuty. Vhodná s mlékem (cappuccino, latte) i bez něj.
Řazení produktů
Výpis produktů
Eduscho Caffè Crema Intense zrnková káva 1 kg v limitované edici potěší milovníky intenzivnější chuti a pohodlné přípravy v automatických i...
Eduscho Caffè Espresso Classic zrnková káva 1 kg je vhodná pro každodenní přípravu espressa i dalších kávových nápojů. Praktické balení ocení...
Eduscho Family Classic zrnková káva 1 kg je praktickou volbou pro každodenní přípravu kávy v domácnosti i kanceláři. Velké balení, zrnková forma a...
