Gordon's
Gordon's je legendární London Dry Gin, založený v roce 1769 Alexanderem Gordonem v londýnské části Southwark. Patří mezi nejprodávanější giny na světě a je vlajkovou ginovou značkou koncernu Diageo. Po více než 250 letech Gordon's stále drží tajnou recepturu, kterou znají pouze tucet lidí na světě. Je nejprodávanějším ginem ve Velké Británii a Evropě.
Historie — Alexander Gordon a vznik (1769)
V roce 1769 založil Alexander Gordon destilerku v londýnské části Southwark. Inspiroval se ginem, který byl v té době oblíbený v Londýně, ale chtěl vyvinout vlastní recept s důrazem na kvalitní jalovec a vyvážený botanický profil. Jeho receptura byla tak úspěšná, že se Gordon's stal už v 19. století preferovaným ginem britské Royal Navy.
Tajná receptura
Receptura Gordon's je jedním z nejstreženějších tajemství ginového světa. Pouze tucet lidí na celém světě zná přesnou kombinaci botanikálů. Hlavní ingredience zahrnují:
Jalovec (juniper) — dominantní složka definující London Dry Gin styl.
Koriandr — citrusová svěžest.
Andělica — zemitý podtón.
Sušená citrusová kůra — citrón, pomeranč.
Kořeny lékořice (liquorice) — sladký podtón.
Královská přízeň
Gordon's je oficiálním ginem britské královské rodiny a drží Royal Warrant – královský dodavatelský certifikát. Tato pocta je projevem dlouhodobé tradice a kvality. Gordon's byl preferovaný gin krále Jiřího V., Jiřího VI. a královny Alžběty II.
Hlavní řady portfolia
Sortiment Gordon's pokrývá široké spektrum ginových variant:
Gordon's London Dry Gin (37,5 % nebo 47,3 %) — vlajková expressí, klasický London Dry.
Gordon's Premium Pink Distilled Gin — populární růžová varianta s aroma malin, jahod, červeného rybízu.
Gordon's Sicilian Lemon — citrusový gin s aroma sicilských citronů.
Gordon's Spanish Mediterranean Orange — gin s aroma španělských pomerančů.
Gordon's White Peach — broskvový gin.
Gordon's 0.0 — bezalkoholová varianta pro mocktailové variace G&T.
Gin & Tonic — vlajková aplikace
Gordon's je klíčovou ingrediencí klasického Gin & Tonic – britského národního koktejlu. Příprava: 50 ml Gordon's + 150 ml prémiového toniku + plátek citronu/limetky + led v copa nebo balónové sklenici. Také ideální pro Martini, Negroni, Tom Collins, Gimlet, Aviation.
Charakter a podávání
Gordon's podávejte vychlazený (alkohol skoro mražený, ne lahev v mrazáku) v balónové sklenici. Pro Pink variantu zkuste místo citronu plátek čerstvých jahod nebo malin. Sicilian Lemon ideální s tonikem a plátkem citronu. Ideální párování: citrusové dezerty, mořské plody, sushi, lehké sýry.
