Yuzee

Oficiální zdroje a další čtení: YUZEE · Produkty YUZEE · Novinky YUZEE

Yuzee je česká značka, která vzala jihokorejské ovocné a snackové inspirace a přeložila je do velmi současného lifestyle formátu

Oficiální web YUZEE říká napřímo, že značka od roku 2018 přináší na český trh „gastro pecky z Jižní Koreje“. To je dobrý výchozí bod pro pochopení celé značky: nejde o tradičního výrobce s jednou pevnou kategorií, ale o kurátorsky vedený brand postavený na přenosu chutí, surovin a nápadů z korejsky inspirovaného světa do lokálního prostředí. Značka se nesnaží působit akademicky nebo přehnaně autentizačně, ale spíš srozumitelně převádí exotické chutě do produktů, které se snadno používají doma, v kavárně i v gastro provozu.

Nejviditelnější je to na produktové nabídce. YUZEE pracuje s ovocnými koncentráty a drinkovými základy, které jsou prezentované jako jednoduchý způsob, jak z jedné sklenice připravit limonádu, horký nápoj i základ do dezertů. Na produktových stránkách jsou vidět příchutě jako yuzu, grep nebo maracuja a zároveň i hotové receptové nápady pro běžné použití. Značka tak neprodává jen „surovinu“, ale rovnou i scénář jejího použití. To je obchodně důležité, protože spotřebiteli výrazně snižuje bariéru vstupu do méně známých chutí.

Silnou stránkou Yuzee je spojení hravé komunikace s velmi praktickým produktovým použitím

YUZEE komunikuje odlehčeně, energicky a hodně přes emoci. Web je plný výrazů typu „pecka forever“, ale pod tím je vidět docela disciplinovaný produktový základ. U každé hlavní řady značka ukazuje konkrétní návod na přípravu, doporučení pro studené i teplé použití a nápady, jak koncentráty využít v každodenním pitném režimu nebo v kuchyni. Tím se Yuzee odlišuje od značek, které exotiku jen estetizují, ale už nevysvětlí, co s ní doma dělat.

Zároveň je patrné, že značka nezůstává jen u jednorázového trendu kolem yuzu. Na oficiálním webu je vidět širší práce s dalšími příchutěmi, degustačními sety a doprovodným obsahem pro český, slovenský i zahraniční trh. To naznačuje, že nejde o jednosezónní projekt, ale o brand, který aktivně buduje vlastní fanouškovskou základnu a rozšiřuje portfolio podle toho, jak se vyvíjí poptávka po netradičnějších nealko chutích.

Na trhu dává Yuzee smysl jako současná značka pro moderní nealko segment a chuťově orientované impulzní nákupy

Yuzee není klasická tradiční konzervárna ani čistě asijská importní značka bez lokálního překladu. Je to moderní český brand, který umí korejsky inspirované chutě zabalit do přístupného jazyka, hezkého balení a rychlé použitelnosti. Pro retail i gastro je zajímavý tím, že funguje napříč momenty spotřeby: jako limonáda, čajový základ, ingredience do dezertů i dárkový formát. Pokud je cílem nabídnout značku, která propojuje exotickou chuť s jednoduchou domácí použitelností, Yuzee je velmi přesvědčivý příklad.