Jacobs

Jacobs je jedna z nejznámějších německých kávových značek, jejíž historie sahá do roku 1895, kdy Johann Jacobs otevřel v Brémách svůj první obchod s kávou. Dnes je značka součástí nadnárodního portfolia JDE Peet's N.V. a její vlajkový produkt Jacobs Krönung patří k nejprodávanějším kávám v Německu a střední Evropě.

Historie značky

Příběh Jacobs začíná v Brémách v roce 1895, kdy Johann Jacobs založil specializovaný obchod s kávou. Z malé regionální firmy se postupně stala jedna z největších kávových společností Evropy. Po desetiletích vývoje a fúzí dnes Jacobs patří do skupiny JDE Peet's, druhého největšího producenta kávy na světě.

Jacobs Krönung — vlajková expressí

Vlajkovou expressí značky je Jacobs Krönung (česky „Korunovace") — středně pražená káva, která se stala synonymem klasické německé filtrované kávy. Krönung drží v Německu přibližně 22% podíl trhu v segmentu mleté kávy. Profil chuti je vyladěný směrem k jemné, plné aromatice — bez extrémní hořkosti a bez tmavých, kouřových tónů.

Sortiment a varianty

Portfolio Jacobs pokrývá celé spektrum kávových formátů:

Jacobs Krönung mletá — klasika pro French press, filtr i moka konvici.

Jacobs Krönung zrnková — pro automatické espressovary a domácí mlýnky.

Jacobs Krönung instantní — rychlá příprava bez kávovaru, ikonická skleněnice se zlatým víčkem.

Jacobs Cappuccino, Latte Macchiato — instantní rozpustné mléčné kávy v sáčcích pro jednoduchou přípravu.

Jacobs Crema a další pražené odrůdy pro různé chuťové preference.

Udržitelnost

V roce 2026 Jacobs Krönung představil novou prémiovou směs s 100% Rainforest Alliance certifikovanými zrny – arabicou z certifikovaných farem v Kolumbii a Etiopii. Krok reaguje na rostoucí zájem o udržitelnost: 68 % německých kupujících uvádí ekologickou kávu jako důležitý faktor při výběru.

Charakter a podávání

Jacobs Krönung doporučujeme připravovat ve French pressu nebo filtraci v poměru ~7 g kávy na 100 ml vody, teplota 92–96 °C. Káva má vyváženou plnou chuť s jemnou kyselinkou, středně dlouhou dochutí a univerzální použitelnost — funguje výborně s mlékem i bez něj. Zlatý design pakování (Krönung) je dnes ikonickým prvkem německých kuchyní.