Eminente

Eminente je kubansky rum vyrobeny pod patronaci luxusniho francouzskeho koncernu LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy). Znacka byla uvedena v roce 2021 a stala se rychle pozoruhodnym hraem v premium rum kategorii. Master Blender Cesar Marti - Kuban s desetiletimi zkusenosti - dohlizi na vyrobu vsech expressi Eminente. Rum pochazi z centralni casti Kuby, kde tradicni postupy potkaly moderni LVMH precision.

LVMH - luxusni vlastnictvi

Eminente je soucasti LVMH portfolia, ktere zahrnuje nejprestiznejsi luxusni znacky sveta - Louis Vuitton, Dior, Hennessy, Moet and Chandon, Dom Perignon a dalsi. LVMH se v roce 2021 rozhodl vstoupit do kubanskeho rum segmentu s ambici vytvorit premium rum porovnatelny s nejlepsimi cognacy a single malt whisky. Toto luxusni zazemi zarucuje vysokou pozornost detailu a kvalite suroviny.

Cesar Marti - Master of Maestros

Master Blender Cesar Marti je oznacovan jako Maestro of Maestros - mistr mistru. Pracuje v kubanskem rum prumyslu desetileti a je jedním z nejuznavanejsich expertu v karibskem destilatovem svete. Jeho expertize a citlivost pro vyvazenost je klicovou hodnotou Eminente.

Hlavni rady portfolia

Eminente nabizi dve hlavni expressi:

Eminente Reserva 7 Anos - vstupni expressi, vyzrali kubanske rumy s prumernym zranim 7 let. Plne tělo, vanilkove tony, jemny dub.

Eminente Anejo 10 Anos - vyzralejsi premium expressi, prumerne 10leté zrani. Hluboka komplexita, sušené ovoce, koreneni dub.

Eminente Ambar Claro a dalsi limitovane edice.

Centralni Kuba - terroir

Eminente pochazi z centralni casti Kuby - regionu, ktery je tradicne spojen s pestovani cukrove trtiny a vyrobou rumu. Mistni klima, puda a tradice destilace vytvareji terroir, ktery dava Eminente jeho charakter. Voda pro vyrobu pochazi z vapencovych pramene centralni Kuby - dava destilatum jejich tipicky profil.

Charakter a podavani

Eminente Reserva 7 Anos je univerzalni - skvely jak na cisto, tak v premium koktejlech (Old Fashioned, Manhattan-style). Anejo 10 Anos doporucujeme ciste pri pokojove teplote v rum sklenkach (snifter nebo Glencairn) - pro plne otevreni aromatiky stací nekolik minut v dlani. Idealni parovani: vyzrale syry (Manchego), horka cokolada (70%+), doutnik (Cuban Habana), karamelove dezerty. Eminente je skvely jako after-dinner digestif po francouzské nebo kubanske kuchyni.