Naga
Naga Rum je indonéský rum destilovaný na ostrově Java – jedinečná asijská alternativa karibským rumům. Značka představuje asijský pohled na rumovou kategorii, využívající bohatý zdroj surovin Indonésie: tropický cukr, asijská koření a citrusy. Vlajková varianta Naga Malacca je spiced rum s typickými asijskými ingrediencemi.
Javanské kořeny
Naga Rum se vyrábí na ostrově Java v Indonésii – jednom z největších cukrovarnických regionů Asie. Javanský cukr má specifický profil, který odlišuje rumy odzemoupatřičních konkurentů. Indonésie má dlouhou tradici v destilaci alkoholu (Arak Bali, Tuak), ale Naga je jeden z mála ryze indonéských rumů, který se prosadil na mezinárodním trhu.
Naga Malacca — spiced rum s asijskou duší
Vlajková varianta Naga Malacca je pojmenována podle přístavu Malacca v Malajsii, ze kterého v historii odjížděly lodě naložené asijským ovocem a kořeními do Evropy. Tato historická vazba inspirovala recepturu spiced rumu. Naga Malacca je obohacen o asijská koření a citrusy:
Kumquat — malé asijské citrusy s charakteristickou hořkosladkou chutí.
Lemongrass (citronová tráva) — typické thajsko-vietnamské koření s citrusovým aroma.
Koriandr — svěží zelenkavá nota.
Jambu (růžové jablko) — exotické tropické ovoce.
Hlavní řady portfolia
Naga vyrábí několik expressí s asijským charakterem:
Naga Malacca Spiced Rum — vlajková spiced varianta s asijskými kořeními.
Naga Original / Single Origin — čistý indonéský rum bez koření.
Naga Siam Edition 10 Years Old (40 %) — premium 10letá expressí s tradiční thajskou estetikou.
Limitované edice — speciální stáčení s různými asijskými prvky.
Asijský přístup k rumu
Asijské rumy se odlišují od karibských v několika klíčových aspektech:
Surovina — javanský cukr má jiný terroir než karibský.
Klimat zrání — tropická Indonésie zaručuje rychlejší zrání s vyšším angel's share.
Koření — Naga využívá místních asijských ingrediencí, ne klasických karibských (vanilka, hřebíček).
Estetika — design lahví Naga je asijsky inspirovaný: tradiční ornament, kaligrafie, motivy draka (Naga).
Charakter a podávání
Naga Malacca se hodí na čisto v rum sklenkách, případně s kostkou ledu pro letní podávání. Asijská koření v Malacca dělají z rumu skvělý partner pro asijská jídla: sushi, thajská kuchyně, vietnamská kuchyně, korejské BBQ. Také ideální pro exotické koktejly typu Mai Tai, Tropical Old Fashioned, Asian Mule. Naga Siam Edition doporučujeme čistou jako digestif po asijském jídle.
Řazení produktů
Výpis produktů
Naga cask rum - barvou připomíná fialový bobulový med se světle červenými tóny. Při prvním pohledu vidíte krásnou čistotu a dokonalou rovnováhu....
Sladké koření rámuje vůni kumquatu. Vůně klementinek, kumquatu, limetky, muškátového oříšku a citronové trávy se rozprostírají na patře....
Rum pocházející z Indonésie, který překvapí dokonalou rovnováhou mezi aroma a chutí. Vyrábí se z melasy, pomalou fermentací, do které se postupně...
Po 10 letech zrání v Indonéském klimatu zraje tento rum ještě jeden rok v sudech po PX Sherry. Vůně kokosu, vanilky a koření doplňijí tóny fíků a...
Rum Naga Anggur byly finišován v sudech po červeném víně Chateau Pas De l´ane 2018, saint - Emilion Grand Cru.
Naga cask rum - barvou připomíná fialový bobulový med se světle červenými tóny. Při prvním pohledu vidíte krásnou čistotu a dokonalou rovnováhu....