Ramazzotti

Ramazzotti je tradicni italsky amaro a liker znacka - zalozena v roce 1815 v Milane farmaceutem Ausanem Ramazzottim. Brand je dnes ve vlastnictvi koncernu Pernod Ricard a patri mezi nejprestiznejsi italske amaro znacky. Klasicky Amaro Ramazzotti je vyrabeny z 33 bylin a koreni - secret receptura strazena uz vice nez 200 let.

Historie - od 1815, Ausano Ramazzotti

Ausano Ramazzotti byl italsky farmaceut a destilator z Milana. V roce 1815 vyvinul recepturu Amaro Ramazzotti - bylinny liker urceny puvodne k digestivnimu uziti (amaro znamena horka). Ramazzotti se rychle stal popularni v milanske kavarenske kulture a zacatkem 20. století byl jeden z nejprodavanejsich italských amaro.

33 bylin a koreni - receptura

Klasicky Amaro Ramazzotti je vyrabeny z 33 bylin, koreni a citrusu - presna receptura je tajemstvi strazene rodinou Ramazzotti vice nez 200 let. Hlavni ingredience zahrnuji pomerancovou kuru (sevillska a sicilska), horky pomeranc, anise seminko, matu, kardamom a dalsi exoticke koreni, bylinky s digestivnimi vlastnostmi, cukr na vyvazenost (29 procent abv finalni produkt).

Milanska aperitiv kultura

Milan je svetove znamy svou silnou aperitiv kulturou - tradici, kdy se prede vecere podavi koktejly s lehkym snackem. Ramazzotti je casto pouzivan v techto situacich - Aperol Spritz alternativa s Ramazzotti Aperitivo Rosato, Ramazzotti a tonic, Ramazzotti a soda, Ramazzotti negroni variations.

Hlavni rady portfolia

Ramazzotti nabizi siroke spektrum likerove a amaro variant:

Amaro Ramazzotti - klasicky vlajkovy amaro, 29 procent abv.

Ramazzotti Aperitivo Rosato - svetle ruzovy aperitiv, lehci.

Ramazzotti Sambuca - klasicky italsky sambuca s anise.

Ramazzotti Menta - mentovy liker.

Pernod Ricard - vlastnictvi

Pernod Ricard je francouzsky alkoholovy koncern - vedle Ramazzotti vlastni Absolut Vodka, Chivas Regal, Jameson, Martell Cognac, Mumm Champagne, Beefeater Gin a dalsi. Pod Pernod Ricard si Ramazzotti zachoval svuj autenticky milansky charakter.

Charakter a podavani

Amaro Ramazzotti se podava ciste po jidle jako digestiv, s ledem on the rocks, s tonic v balonove sklenici, v koktejlech (Black Manhattan, Boulevardier variants). Idealni parovani: italske antipasti (olivy, salami, vyzrale syry), pizza, pasta, italske dezerty.