Bom Dia

Oficiální zdroje a další čtení: Oficiální web Via Bom Dia · Homepage story

Bom Dia je kávová značka postavená na myšlence specialty grade coffee, kterou dochucuje skutečnými ingrediencemi, nikoli umělými sirupy nebo příchutěmi. Oficiální komunikace pracuje s real spices a cacao nibs, tedy s přístupem, který se snaží odlišit od levných aromatizovaných káv. To je dnes důležité, protože zákazník chce chuťový twist, ale stále si přeje mít pocit, že pije skutečnou kávu, ne chemicky upravený nápoj.

Značka tak stojí na pomezí speciality coffee a funkčního lifestyle brandu. Mluví o přirozeně dobrém ránu, čistším složení a absenci umělých barviv, sladidel či konzervantů. To jí dává velmi čitelnou pozici: není to ani čistě klasická pražírna pro puristy, ani laciná ochucená káva bez respektu k surovině. Je to brand pro zákazníky, kteří chtějí chuť, ale nechtějí slevit z dojmu kvality.

Pro zákazníka Gastroklubu má Bom Dia smysl tam, kde je vhodné nabídnout kávu s moderním lifestyle přesahem a přitom si udržet určitou důstojnost suroviny. Značka může dobře fungovat jako doplněk běžné kávové nabídky, protože přináší jiné chuťové pojetí bez toho, aby působila lacině nebo uměle.

• Kategorie: specialty coffee a přirozeně dochucené kávy
• Čím se značka odlišuje: prací se skutečným kořením a cacao nibs
• Typ zákazníka: hledá chuťovou variaci bez umělého dojmu