Arehucas

Arehucas je nejstarsi rum destilerka ve Spanelsku - zalozena v roce 1884 ve Arucas (Gran Canaria, Kanarske ostrovy). Sídli v jednom z nejstarsich kontinualne provozovanych rum destileren v Evrope. Arehucas vyrabi tropicky styl rumu na vulkanickem terroir Gran Canaria - kombinace karibskeho rum stylu s atlantickym ostrovnim charakterem. Brand patri mezi nejvyznamnejsi spanelske rum producenty s globalní distribuci v 50+ zemich.

Historie - od 1884, Arucas

Arehucas byla zalozena v roce 1884 v meste Arucas na ostrove Gran Canaria. Tehdy byly Kanarske ostrovy duleziitym spanelskym kolonialnim regionem s tradicí pestovani cukrove trtiny. Arehucas byla zalozena jako moderní rum destilerka pro export na pevninu i do dalsich casti spanelskeho imperia. Po vice nez 140 letech je Arehucas dnes klasickym spanelskym premium rum brand.

Gran Canaria - rum terroir

Gran Canaria je tretí nejvetsí ostrov Kanarskeho souostrovi. Specificky terroir poskytuje:

Tropicke klima - dlouha vegetacni doba cukrove trtiny.

Vulkanicke pudy - bohate na mineralni latky.

Atlanticky ostrovní klimat - mírnejsí nez Karibik.

Pravidelne pasaty - vetreni vegetace.

Tradice pestovani cukrove trtiny od 15. stoleti.

Solera Sistema zrání

Arehucas vyzrava v solera system - tradicni spanelske metode pouzite na karibsky rum:

Postupne misiti starsiho a mladsiho destilatu napric vrstvami sudu.

Konzistentnost mezi laviemi - kazda lahev ma podobny profil.

Zrání v americkych ex-bourbon sudech.

Tropicke klima zrychluje zrání.

Vyssi komplexita - vrstveni aromat.

Hlavni rady portfolia

Arehucas nabizi siroke spektrum age statement expressi:

Arehucas Carta Blanca - bily rum, vstupni rada.

Arehucas Carta Oro - zlatý rum se stredni vyzralosti.

Arehucas 7 Anos - 7letá expressie.

Arehucas 12 Anos - 12letá premium expressie.

Arehucas 18 Anos Aniversario - vyzrala vrcholna expressie.

Arehucas Solera Reserva - solera-style cuvee.

Arehucas Honey - mediovy rum, populární kanarska specialita.

Honey Rum - kanarska specialita

Arehucas Honey je tradicní kanarska specialita - rum infused mediom (typicky z palmoveho medu nebo lokalnich vcelich medu). Tato kombinace dava napoji jemnou sladkost a charakteristicky med-tropicky profil. Honey Rum je tradicni dárek z dovolene na Kanarskych ostrovech a oblibená lokálni specialita v tapas barech.

Charakter a podavani

Arehucas Carta Blanca a Carta Oro jsou idealni pro klasické rum koktejly - Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Pina Colada. 7 Anos, 12 Anos a 18 Anos Aniversario doporucujeme ciste pri pokojove teplote v rum sklenkach (snifter, copita). Honey Rum servirujte velmi vychlazený - jako digestiv nebo aperitiv. Idealni parovani: spanelska kuchyne (tapas, jamon iberico, manchego), tropicke ovoce, dark chocolate, doutnik. Arehucas je excelentni jako after-dinner sipping rum.