Základní parametry
-
Odrůda
-
98% Sauvignon Blanc, 2% Riesling
-
Barva
-
bílé
-
Země / oblast
-
Nový Zéland, Marlborough
-
Obsah cukru
-
suché - do 4 g/L
-
Obsah alkoholu
-
12,5%
-
Objem
-
75 cl
-
Alergeny
-
siřičitany
Mud House Sauvignon Blanc 0,75L
Kód: VII0000119Související produkty
Detailní popis produktu
Vinifikace
Fermentace se provádí výhradně v nádržích z nerezové oceli, za použití vybraných kvasinek vhodných pro kvašení bílého vína, tzn., že mají schopnost fermentovat při nízkých teplotách, zatímco uvolňují aromatické látky. Celý proces vinifikace je maximálně přirozený pro udržení autentického výrazu vína.
Degustace
Suché víno bledě citronové barvy s jemnými zelenkavými odstíny, se svěží vůní kopřiv, citrusů a mučenky. V chuti je víno svěží a čisté, s dominantním vjemem grapefruitu, mučenky a zelených fazolí. Elegantní víno s velmi dobře vyváženou kyselinkou, jemné ale s výrazným odrůdovým charakterem a se štědrým, dlouhotrvajícím dozvukem.
Gastronomie
Je výborné v kombinaci s mořskými plody, bílými masy či salátem panzanellou.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2017 Prague Premium Gold
Doplňkové vyhledávací
-
Hlavní odrůda
-
Sauvignon Blanc
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle klasifikace: | DOC |
| Vína podle odrůd: | Cabernet Sauvignon |
| Vína podle Země: | Italská |
| Vinařské oblasti Itálie: | Trentino |
5,0
2 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
MŠ
Monika Škvařilová
Monika Škvařilová
Věděla jsem co objednávám, takže ano, jsem spokojená, moc.
5
DG
Daniela Görgová
Daniela Görgová
NZ Sauvignon Blanc je moje srdcová záležitost. Toho víno je lahodné, aromatické a za tuto cenu je to opravdu milý závan NZ v našich krajích.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
OBJEVTE NÁŠ PŘÍBĚH
NÁŠ PŮVOD
GLOBÁLNÍ CESTOVATELÉ, KTEŘÍ SE ZAMILOVALI DO ZEMĚ
Naši zakladatelé byli odvážní manželé, kteří se vydali na plavbu kolem světa. Na jedné z prvních zastávek našli Nový Zéland. Rychle se do sebe zamilovali a rozhodli se ukončit svou cestu po světě, aby postavili hliněný dům na Novém Zélandu a vysadili vinice. Poté, co připravili pozemek a zasadili vinnou révu, použili místní zeminu ke stavbě svého domova. Ten dům se stal naší značkou. Přes dvacet let, s obnoveným smyslem pro energii, zůstáváme v kontaktu se zemí, jak naznačuje naše jméno.
KDE JE TO VYTVOŘENÉ
Z NEDOTČENÉHO JIŽNÍHO OSTROVA NOVÉHO ZÉLANDU
Mud House vyrábí oceněná vína z nejlepších půd pro pěstování hroznů na Novém Zélandu.
JSME ODDANÍ NAŠEMU ŽIVOTNÍMU PROSTŘEDÍ
-
Pastva
Paseme ovce na vinicích (přírodní sekačky na trávu), snižujeme používání traktorů a zajišťujeme organickou hmotu. -
Vinice
Na vinicích se pěstují střední plodiny, jako je pohanka, která podporuje biologickou rozmanitost a zdraví půdy. -
Sponzor
Jsme hrdým sponzorem Kaipupu Wildlife Sanctuary v Marlborough Sounds. Tato svatyně o rozloze 40 ha je věnována obnově přírodní flóry a fauny Nového Zélandu v prostředí bez predátorů. -
Dobrovolník
Každoročně se dobrovolně podílíme na projektu přirozené výsadby – obnově biotopu mokřadu na jedné z našich místních vinic.
SEZNAMTE SE S NAŠÍM STARŠÍM VINAŘEM
CLEIGHTEN CORNELIUS
Cleighten dokončil bakalářský titul v oboru vinařství a enologie na Lincolnově univerzitě a vydal se na severní polokouli pracovat na vinobraní ve Francii (Chambolle-Musigny), Německu (Rheingau) a na Kypru.
Cleighten se po návratu do svého rodného města Marlborough se zkušenostmi světové třídy připojil k týmu Mud House v roce 2012. Po deseti letech vinařství zůstává Cleightenovo hlavní zaměření nezměněno, „vyrábět to nejlepší možné víno!“ Věří, že učení je klíčem, jak experimentálně, tak od ostatních. Mít práci, kde máte jen jednu šanci ročně zdokonalit své umění, znamená, že výroba vína zůstává náročným a neustále se vyvíjejícím procesem.
Cleightenův duch dobrodružství je postaven na rybaření, potápění, objevování přírody, hraní na kytaru, kriketu a sledování sportu.
SEZNAMTE SE S NAŠÍM VINAŘEM
KRYSTAL PALMEROVÁ
Po čtyřech letech cestování po celém světě se Krystal vrátila domů do Marlborough a v roce 2012 absolvovala v Lincolnu bakalářský titul v oboru vinařství a enologie. Krystal má zkušenosti z mnoha hledisek vinařství, včetně pomocného vinaře a vinaře a dělala vinobraní v Marlborough, Waipara. , Spojené státy americké a Čína.
Červené víno je Krystalovou vášní, zejména šťavnaté Pinot noir. „Když dělám Pinot Noir, je to v módě hands-off. S minimálními zásahy skutečně prosvítá čistota a elegance Pinot Noir. Miluji umění, vědu a kreativitu vinařství. Je plynulé, nikdy nestagnuje – vinařství má tolik výzev a různých odvětví. Miluji to."
Většinu dní je Krystal v baletním studiu, plachtí, jezdí na paddleboardu, surfuje nebo zpívá v divadelních představeních.