Zweigeltrebe

Odrůda vznikla křížením Frankovky a Svatovavřineckého v roce 1922. Pochází z Rakouska, kde na ní můžeme narazit pod názvem Rotburger. Má bujný růst, dobrou odolnost proti mrazům. Sklizeň je pravidelná s bohatou úrodou, proto potřebuje opatrné zacházení a dobrou výživu. Keř připomíná spíše Frankovku. Při nižším zatížení keřů však může dosahovat vysokých vyzrálostí až v kategoriích pozdní sběr. Zraje však pomaleji a vyzrává ve víno velmi jemné, harmonické, pevné, odrůdově typické a ve své podstatě velmi dobře pitelné a hodí se do směsí s ostatními červenými víny. V prvním roce jsou vína hrubší, ale po zrání se zharmonizují. Barva je temně červená. Vůně se podobá Svatovavřineckému s jemnějším tónem. Doporučuje se podávat k jemně kořeněným masům, k bažantu nebo koroptvi, biftekům i těstovinám, ale také k jemným tvrdým sýrům.

Nejprodávanější

2 položek celkem
Vinařství Keringer 100 Days Zweigelt 2015 0,75l
475 Kč

100 dní trvající macerace dává tomuto vínu osobitý charakter. Má tmavě rubínovou barvu s fialovými odlesky. Víno bohaté na aroma, objevují se tóny...

Kód: VI89858
Vinařství Keringer Zweigelt DAC 2017 0,75l
219 Kč

Má tmavě rubínovou barvu s fialovými odlesky. Ovocná vůně s aroma třešní. Měkká, kulatá a harmonická chuť s ovocnými tóny a nekomplikovaným...

Kód: VI89856
Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.