Skaapveld Shiraz Man Vintners 0,75l
Kód: VI89565Související produkty
Detailní popis produktu
Ovocná vůně s kořenitým a květinovým aroma. Vyzrálá, ovocná a vyvážená chuť s jemnými tříslovinami a s dotekem koření a vanilky.Dobře se hodí k tučnějším masovým pokrmům a silným sýrům.Část hroznů Shirazu kvasí společně s malým podílem hroznů Viognier, což následně zvedá aroma a změkčuje třísloviny. 20% vína zraje v malých dubových sudech, zbytek v nerezových tancích.
Vlastnosti vína
| Typ: | Červené víno |
|---|---|
| Odrůda: | Cuveé (směsi červených vín) |
| Obsah alkoholu : | 14 % |
| Ročník : | |
| Objem : | 0,75 L |
| Konzumace : | po 2. roce |
| Archivace : | 3-6 let |
|---|---|
| Druh vína : | |
| Počet v kartonu : | 6 ks |
| Složení : | obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) i když je láhev označena starou verzí štítku (kde se tento údaj původně uváděl) |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle Země: | Jihoafrická vína |
| Vinařské oblasti Jižní Afrika: | Western Cape |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Man Vintners je mladé vinařství, které v roce 2001 založili tři přátelé – José Conde a bratři Tyrrel a Philip Myburgh. Všichni tři měli zpočátku společný jednoduchý cíl – vytvořit víno, které budou zákazníci rádi kupovat . Samozřejmě musel i nejprve najít vhodné jméno pro své vinařství. Pro zachování míru ve všech rodinách, spojili iniciály svých tří manželek – Marie, Anette a Nicky.
S výrobou vína začínali opravdu úplně od začátku a z prvních 500 kartonů vzrostla produkce na současných více než 175 000 kartonů za rok, které se vyváží do 25 zemí světa. Nejrozšířenějšími odrůdami jsou Chenin Blanc a Cabernet Sauvignon, ale také Shiraz a Pinotage. Hrozny na výrobu vín pocházejí z regionu Perdeberg v oblasti Agter-Paarl, malé množství hroznů odrůdy Sauvignon Blanc pochází z chladnějšího regionu Durbanville.
O výrobu hroznů se stará 30 farmářů, kteří jsou zároveň podílníky ve vinařství. Ti se soustředí pouze na práci ve vinicích. Jejich dodávky tvoří celkem 95% veškerých hroznů, použitých na výrobu. Vinice vystavují přímému vlivu místního „terroir" - 80% jejich vinohradů není zavlažováno, 52% vinic nemá pevné vedení. Ve spojení s břidlicovožulovým podložím, zde vznikají osobitá, intenzivní a aromatická vína. Vína Man Vintners jsou výrazná, moderního stylu, s nádechem evropské elegance.