Mastri Vernacoli Merlot DOC Trentino 0,75 l Cavit Trento
Kód: VII0000113Související produkty
Detailní popis produktu
Mastri Vernacoli Merlot DOC Trentino 0,75 l Cavit Trento.
Degustace: Suché víno hluboké rubínové barvy s fialovými odstíny, jako mladé se rozvíjí do cihlově červené. Aroma je čisté, příjemné, diskrétně ovocité, elegantní vyvážená chuť. Víno s dobrou strukturou a elegantním tělem.
Vinifikace: Tradiční metoda výroby červeného vína. Macerace s průměrnou délkou 9-10 dní. Poté probíhá krátký proces kvašení v nerezových tancích, následovaný mírným stařením v dubových sudech.
Gastronomie: Vhodné podávat s kuřecími kořeněnými pokrmy.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2013 83 bodů, Japan Wine Challenge 2013 Bronzová Medaile, Berliner Wein Trophy 2013 Zlatá Medaile
| Země původu: | Itálie | Vinářská oblast: | Trentino | |
| Dodavatel: | Cavit Trento, Itálie | Odrůda: | 100 % Merlot | |
| Objem: | 75cl | |||
| Konzumace: | 16-18°C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ano | Kombinace k: | Červená masa, Grilovaná masa, Pizzy, těstoviny a saláty, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle klasifikace: | DOC |
| Vína podle odrůd: | Merlot |
| Vína podle Země: | Italská |
| Vinařské oblasti Itálie: | Trentino |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cavit Trento je společnost hluboce zakořeněná v regionu Trentino. Malá oblast na severovýchodě Itálie, kde vinná réva, olivovníky, tedy středomořská vegetace žijí vedle smrků, modřínů a alpských rostlin. Země dávných tradic a kultury, kde přítomnost člověka a jeho vesnic, hradů a zámků harmonicky splývá s majestátní krajinou alp. Představa, která nejlépe vystihuje Cavit je velká kooperace skládájící se z velkého počtu malých vinařství. Cavit byla založena v roce 1950, aby splňovala potřeby vinařů nabídnout tu nejlepší kvalitu na trh. Dnes Cavit reprezentuje 4.500 vinařů, kteří jsou členy 11 sklepů a 60% z výroby vína v Trentinu (cca 5500 ha). Společnost Cavit úrodu zkoumá a vybírá své suroviny z nejlepších produktů od členských sklepů, která podléhají přísné kontrole ve všech fázích: od rafinace po lahvování. Cavit je dnes jednou z největších společností v odvětví podnikání vínem. Úspěšně působí na vnitrostátním a mezinárodním poli. Sídlo Cavit Trento se nalézá v Ravina, kde jsou výrobní a logistické prostory, vinný sklep, sklípek na sekt a vinařský obchod. Také vlastní zámek Maso Toresella u jezera Toblino, který se používá pro firemní a zábavné účely.