Markus Pfaffmann Riesling Qualitatswein trocken 1l
Kód: VIN1587Související produkty
Detailní popis produktu
Příjemná ovocná vůně s tóny broskví, jablek a hruškových květů. Elegantní chuť s jemnou mineralitou a středně dlouhým závěrem. V podloží vinic najdeme prvky jako vápenec, jíl, slín nebo žulu.
Fermentace v nerezových tancích
Riesling
Původ vína
Země původu: | Německá vína |
---|---|
Vinařská oblast: | Pfalz VDP |
Vinařství: | Weingut Markus Pfaffmann |
Vlastnosti vína
Typ: | Bílé víno |
---|---|
Odrůda: | Riesling (Ryzlink) |
Klasifikace: | QmP (Německá klasifikace) |
Ročník : | |
Objem : | 1,00 L |
Konzumace : | po 1. roce |
Archivace : | 2-4 roky |
---|---|
Druh vína : | Suché |
Složení : | obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Pfaffmannů byla běžnou farmářskou rodinou, kterých v regionu Pfalz bylo před druhou světovou válkou mnoho. Po válce však Karl Pfaffmann začal věnovat pěstování vína větší pozornost, než jeho předkové. V roce 1955 vyrobil své první víno. Od roku 1968 skončil s pěstováním zemědělských plodin a chovem hospodářských zvířat, svou veškerou pozornost věnoval už pouze výrobě vín.
V roce 1974 pak postavil úplně nové vinařství. Syn Karla Pfaffmanna Helmut, vytvořil z rodinného podniku moderní vinařství a stará se dnes výhradně o prodej svých vín. Starost o vinice a výrobu vín předal svému synovi Markusovi.
Hlavní rodinnou filozofií je především kvalita - zatímco ještě nedávno se vinaři soustředili na množství vyrobeného vína, je
nezpochybnitelné, že v současné době musí být dodrženy nejvyšší standardy kvality. Vzhledem k tomu, že Markus zúročuje své studium
na vinařské škole Fachhochschule Geisenheim v praxi, kvalita vín jde velmi rychle nahoru. Vína získávají významná ocenění, jako například
od "Gourmet", "Vinum" nebo "Gault Millau Wine Guide". Dnes k vinařství přiléhá 42 hektarů vinic, na kterých vyrobí přibližně 350 tisíc lahví ročně -70% vín bílých a 30% červených.