Výživové údaje na 100ml
-
Energie
-
356kJ/85kcal
-
Tuky
-
0g
-
..z toho nasycené mastné kyseliny
-
0g
-
Sacharidy
-
2,7g
-
..z toho cukry
-
0,3g
-
Bílkoviny
-
0,20g
-
Sůl
-
0,01g
Castillo de Molina Carmenére Gran Reserva 14,3% 0,75L, San Pedro
Kód: VICH0000123Detailní popis produktu
Castillo de Molina Carmenére Gran Reserva 0,75L, San Pedro
Vinifikace
Hrozny jsou po sklizni macerovány za nízkých teplot po dobu pěti dní. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 25°C až 27°C spolu s přidanými ušlechtilými kvasinkami, následuje dvacetidenní macerace. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, 20% sudů je nových.
Degustace
Suché víno temně fialové barvy. Výrazná a intenzivní chuť, plná černého ovoce a koření, zejména moruší, švestek a černého pepře, se stopami vanilky, kávy a čokolády. Víno je hebké a jemné.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2017 - Gold Medal
Grand Prix Vinex 2017 Gold Medal
Prague Wine Trophy 2016 Prague Gold
Prague Wine Trophy 2015 Gold Medal
Parametry produktu
Seznam složek
-
Složení:
-
Hroznové víno, regulátory kyselosti (kyselina vinná), zahuštěný hroznový mošt, konzervanty (siřičitany)
Základní parametry
-
Odrůda
-
Carmenére 92%, Cabernet Sauvignon 8%
-
Barva
-
červené
-
Země / oblast
-
Chile, Maule Valley
-
Obsah cukru
-
suché - do 4 g/L
-
Obsah alkoholu
-
14,3%
-
Specifikace zrání
-
12 měsíců, 20% sudů nových
-
Objem
-
75 cl
-
Alergeny
-
siřičitany
-
Sudové zrání
-
7 -12 měsíců
Doplňkové vyhledávací
-
Hlavní odrůda
-
Carmenére
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle Země: | Chilská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.