Trvanlivé potraviny, Strana 84

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky,...

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky,...

Guarana – Paullinia cupana ( paulinie nápojná) patří mezi nejsilnější legální stimulanty. Je nenávyková a velice šetrná. Účinky guarany...

Guarana – Paullinia cupana ( paulinie nápojná) patří mezi nejsilnější legální stimulanty. Je nenávyková a velice šetrná. Účinky guarany...

Guarana – Paullinia cupana ( paulinie nápojná) patří mezi nejsilnější legální stimulanty. Je nenávyková a velice šetrná. Účinky guarany...

Grilovací směs je vhodná k marinování různých druhů masa před grilováním, ale také na dochucení pečeného masa a různých druhů marinád.

Grilovací směs je vhodná k marinování různých druhů masa před grilováním, ale také na dochucení pečeného masa a různých druhů marinád.

Grilovací směs je vhodná k marinování různých druhů masa před grilováním, ale také na dochucení pečeného masa a různých druhů marinád.

Hlavní výhodou BIO ghí je bod přepalování, který se oproti konvenčnímu máslu (150 °C) posunul na hranici 250 °C. Zajímavé je, že BIO ghí...

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je součástí mnoha...

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je součástí mnoha...

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je součástí mnoha...

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je součástí mnoha...

Galgán, někdy také nazývaný siamský zázvor, je charakteristický svou kořenitou chutí připomínající směs pepře a zázvoru.

Galgán, někdy také nazývaný siamský zázvor, je charakteristický svou kořenitou chutí připomínající směs pepře a zázvoru.

Galgán, někdy také nazývaný siamský zázvor, je charakteristický svou kořenitou chutí připomínající směs pepře a zázvoru.

Galgán, někdy také nazývaný siamský zázvor, je charakteristický svou kořenitou chutí připomínající směs pepře a zázvoru.

Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno...