KAVIAR - "STURGEON PEARLS PREMIUM", černé perly 100g Gourmet Partners

Detailní popis produktu

KAVIAR - "STURGEON PEARLS PREMIUM", 100g Gourmet Partners

V důsledku postupného zvyšování cen vyvolaného nedostatkem jesetera se začala koncem devadesátých let rozvíjet umělá produkce kaviáru.
"Imperial Delicates" je vyroben z jesetera (až 5%) pomocí originální technologie zapouzdření. Ta umožňuje zformovat "kaviár" v jemném obalu, díky kterému praská v ústech a tím dodává každému zrnku labužnickou chuť pravého kaviáru.
Složení: jeseterový bujon (voda, až 5% jeseter), jedlá sůl, slunečnicový olej, lososový olej (ryby), cukr, želírující látka: alginát sodný, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza,
modifikovaný kukuřičný škrob, karagenan, přírodní barvivo: rostlinný uhlík (E153), betakaroten, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330),
Původ: EU
Hmotnost: 100g
Balení: sklo