Houby sušené shiitake 50 g DIAMOND

Detailní popis produktu

Sušená houba Houževnatec jedlý – Shii-ta-ke (Lentinus edodes). Má silnou kořeněnou chuť a výraznou vůni. Ve světě je značně oblíbená pro své široké využití v kuchyni.Šiitake (Lentinus edodes).

Příprava

K přípravě pokrmů se využívají pouze kloboučky, tuhé nožičky se odkrajují. Shiitake krájejte na menší proužky nebo se přepulte. Dá se upravovat všemi tradičními způsoby. Lze ji dusit, smažit, grilovat, fritovat, zapékat a případně i udit.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1480kJ/353kcal. Tuky: 1,3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 64,5 g. z toho cukry: 4,7 g. Bílkoviny: 19,5 g. Sůl: 0,02 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 %.
Legislativní zařazení: Sušené houby.