Pol Roger Brut Vintage Champagne box 0,75l
Kód: VS102487Detailní popis produktu
Toto exkluzivní cuvée - 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay - je vyráběno pouze v nejlepších ročnících. Hrozny pocházejí pouze z Grand Cru a Premier Cru vinic. Jednotlivá vína podtrhují charakter daného ročníku a snaží se zachovat typické rysy terroiru. Víno zlatožluté barvy a s plynulým perlením. Extraktivní, minerální a harmonická vůně s dotekem čerstvého ovoce. Chuť je delikátní, komplexní a vysoce koncentrovaná s tóny sladkého koření a čajového pečiva.
Odrůda: 60 % Pinot Noir, 40% Chardonnay
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem: 0,75l
Složení: obsahuje siřičitany
Vinařská oblast: Champagne
Země původu: Francie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pol Roger - rodinná historie
Pol Roger se narodil ve vesnici Ay, proslulé svými vinicemi. Mladý Pol již ve svých 18 letech prodal své první víno. Rodina v roce 1851 založila firmu na produkci vín a přestěhovala se do města Epernay.
Pol Roger začal již od začátku vyvíjet novou metodu výroby suchého šampaňského (do té doby byla většina produkce Demi-Sec). Vína Pol Roger se
okamžitě prosadila jak ve Francii, tak v zemích Beneluxu. Pol Roger však věděl, že především Anglie skrývá výrazný potenciál. Shodou šťastných náhod našel na sklonku svého života nejlepšího možného spojence - Sira Winstona Churchilla.
Firma expandovala a prestiž značky rostla - všechny přední restaurace a hotely servírovaly šampaňské Pol Roger. Tomuto nevídanému rozmachu
udělala přítrž až první světová válka. Po válce se popularita Pol Roger ještě zvýšila. Druhá světová válka opět poznamenala chod firmy. Sklady a sklepy byly vypleněny a vydrancovány okupanty. Oba synové zakladatele firmy po skončení války opustili firmu. Na jejich místo nastoupil Christian Pol-Roger, který vtiskl
firmě moderní tvář a začal pracovat na modernizaci výroby s důrazem na tradiční postupy.
Cuvée Sir Winston Churchill
„Když zvítězíte, zasloužíte si ho. Pokud prohrajete, potřebujete ho"
Sir Winston Churchill
Winston Leonard Spencer Churchill se narodil v roce 1874. V tomtéž roce vstoupila značka Pol Roger na anglický trh. Z mladého Winstona se stal jeden z nejvlivnějších státníků Spojeného Království a vyrostl mezi nejvyšší společenskou vrstvu. V 19. století se šampaňské vyrábělo především sladké a Pol Roger se stal jedním z průkopníků tvorby suché varianty. Sir Winston Churchill byl nadšen a uchvácen touto novou metodou výroby a v roce 1895 okamžitě objednal první zásilku, tehdy ještě na ministerstvo.
Od té doby, dokonce ani během války, necestoval bez alespoň jednoho kartonu Pol Roger Champagne, které se stalo denním nápojem na Downing Street. Postupem času se stávalo šampaňské Pol Roger synonymem luxusu a moci, kdy se bez něj neobešla žádná recepce či jiná oficiální akce. Winston Churchill byl vždy velice loajálním zákazníkem, ale až v roce 1944 při příležitosti konání recepce na Britské ambasádě byl vztah mezi ním a šampaňským
domem zpečetěn. Tohoto roku se stalo šampaňské Pol Roger oficiálním nápojem na Downing Street. První láhev Cuvée Sir Winston Churchill spatřila světlo světa k desetiletému výročí úmrtí Sira Winstona.
Píše se 29. duben roku 2011 a celý svět upřeně sleduje královskou svatbu Jeho královské výsosti prince Williama a jeho snoubenky Catherine
ve Westminsterském opatství v Londýně. Champagne Pol Roger byl se svým Brut Réserve Non Vintage Magnum vybrán, aby jako jediný dodal své víno na recepci, která následovala po obřadu. Patrice Noyelle, Président du Directoire k tomu řekl: „Věřte, bylo opravdu těžké zachovat mlčenlivost, když jsme tuto informaci dostali. Máme již to privilegium nést Královské zplnomocnění udělené Její výsostí královnou Alžbětou. Je pro nás tedy, jako malou rodinnou firmu, obrovskou ctí, že jedno z našich šampaňských vín bylo vybráno i pro tuto slavnostní, výjimečnou příležitost.