Čaj Green Earl Grey - zelený čaj sypaný 50g Salvia Paradise

Green Earl Grey je pravý zelený čaj, který je ochucený přírodní bergamotovou silicí. Má charakteristickou chuť i aroma. Je velice vhodný jako nápoj do horkých letních dnů, ale i k praskajícímu krbu v zimních měsících. Zaznamenat lze trávovou a kořeněnou chuť, která je dokreslena lehkou pikantností po bergamotové silici. Jedná se o čaj, který lze nabídnout širokému kruhu přátel, jelikož většině z nich zachutná. Nálev je světle zelené barvy s vysokou průzračností.

Zelený čaj zná lidstvo více jak pět tisíc let a je vnímán jako základní čaj. Největšími producenty je Čína a Japonsko. Je součástí východní medicíny, kde mu přisuzují až magické účinky. Spojován je s mnoha rituály i kulturními tradicemi zejména v zemích jihovýchodní Asie. Obecně má zelený čaj svěží vůni a jemnější chuť než čaj černý. Sušené lístky by měly být zelené, pevné a lesklé. Jedná se o čaj, který prošel minimální oxidací.

Čajovník čínský působí jako antioxidant a podporuje fyzickou a mentální aktivitu. Pití čaje je vhodné pro udržení zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kůže. Je doporučován při regulaci hmotnosti, je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi a metabolismus tuků. Podporuje normální zdraví srdce.

Doporučená příprava:
Jednu menší polévkovou lžíci (cca 6 g) čaje vložíme do konvičky a přelijeme 500 ml převařené vody, která vychladla na 85 °C. Louhujeme 2–4 min. Tento čaj je jednonálevový.

Zákonné zařazení: Aromatizovaný čaj

Složení: Pravý zelený čaj Sencha China, bergamotová silice.