Detailní popis produktu
Koriandr setý, lat. Coriandrum sativum, je jednoletá rostlina dorůstající výšky až jeden metr. Domovinou mu je západní Asie, dnes planě roste ve Středomoří a od nepaměti je pěstován v Indii, Egyptě i České republice. Lodyha je vzpřímená, bohatě větvená s vroubkovanými listy. Kvete v červnu a červenci růžovými, až bílými květy.
Plodem jsou tobolky obsahující semena s příjemnou vůní. Sběrnou částí jsou plody a listy koriandru, které se uplatňují jak v gastronomii jako koření, tak v lidové medicíně. Jedná se o jedno z nejstarších koření, které bylo zaneseno již ve Starém zákoně.
Koriandr přispívá k normální funkci trávicího systému – mírní plynatost, ovlivňuje chuť k jídlu. Má vliv na močové funkce, nervový systém a kardiovaskulární zdraví. Koriandr normalizuje hladinu cholesterolu, podporuje imunitní systém a působí jako antioxidant. Je doporučován pro udržení přirozeného zdraví pokožky.
Použití:
Koriandr list je vhodný zejména k přípravě orientální a mexické kuchyně. Doporučujeme vyzkoušet jako přísadu do indických a mexických jídel, zejména na kuřecí maso, rýži či k přípravě čatní. Dále s ním můžeme dochutit zeleninové saláty či houby.
Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.
Parametry produktu:
| Parametry dle způsobu užití (zdraví): | antioxidanty, cholesterol, imunita, kardiovaskulární systém, normální trávení, močové cesty, podpora chuti k jídlu |
|---|---|
| Provedení: | sušené listy |
Produkt naleznete v této kategorii
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
K tomuto produktu zatím nikdo hodnocení nepřidal. Buďte první.