Černucha setá - černý kmín celý 1kg Salvia Paradise

Detailní popis produktu

Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Plodem je nafouklá tobolka, která se sklízí ještě před plným dozráním, tedy v období její největší velikosti. Tobolka je plná černých semínek, podle kterých rostlina získala své jméno: Nigella sativa – nigellus znamená latinsky černý.

Černá semena jsou sbírána a používána nejen jako koření a dochucovadlo v kuchyni, ale také ve fytoterapii.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o pozitivních účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.

Složení: 100% Nigella sativa

Doporučené dávkování a způsob přípravy: Jednu čajovou lžičku přelijeme 250 ml vroucí vody. Přiklopíme pokličkou a necháme louhovat na teplotu vhodnou k pití. Užíváme 2× denně.

Jako koření se černucha používá dle chuti. Doporučuje se vyzkoušet ji jako posyp na domácí chléb nebo jako náhradu kmínu.