Whisky Matsui Peated - Single Malt 48% 0,7l (karton)

Světle jantarová barva. Dobře vyvážená vůně čerstvě nadrceného sladového ječmene, rašeliny, kafru. Chuť je překvapivě jemná s podkresem rašeliny a bylinek. Cítíme vypálený dubový sud, hnědý cukr a krémové vanilkové tóny, vše zahalené do kouřového, mátového až lékořicového nádechu. Dlouhý závěr s tóny rašelinového kouře a zeleného jablka.

Matsui Peated je single malt whisky destilovaná v palírně Kurayoshi v prefektuře Tottori. Zvláštní pozornost je věnována výběru sladového ječmene. Mistr palírny si je vědom toho, že kvalita ječmene má velký vliv na destilaci, zrání a finální charakter whisky. Je dvakrát destilovaná metodou pot still a poté zraje v sudech z amerického dubu v prefektuře Tottori. K výrobě této whisky se používá přírodní pramenitá voda z hory Mount Daisen.