Jim Beam Rye 4YO 40% 0,7 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jim Beam - přes 215 let historie!!! JIM BEAM - jedna z prvních whiskey destilovaných z kukuřice - se za více než 215 let své existence rozvinula a stala se nejúspěšnějším bourbonem na světě. V průběhu tohoto časového období se díky tradicím uchovávaným z generace na generaci zrodila legenda, která nyní oslovuje lidi po celém světě. Po celou dobu nepřetržité existence legendy Jim Beam, byla receptura zdokonalována a tajemství zápary, procesu fermentace a destilace a uskladnění bourbonu bylo předáváno z otce na syna.

Žádná jiná bourbon whiskey není jako JIM BEAM, originální straight bourbon z Kentucky - bourbon č. 1 na světě. Světově nejoblíbenější bourbon se vyrábí z minimálně 51 % kukuřice a z čisté pramenité vody, která je zbavena železa. Následně je stáčen do nových vypálených sudů z bílého amerického dubu. V nich zraje více než čtyři roky v typických několikapatrových skladištích - takzvaných rackhouses - bourbon tak rozvine unikátně jemnou a charakteristickou chuť. Aroma JIM BEAM si Vás vždy získá, ať si jej vychutnáváte s přáteli nebo sami, pijete ho čistý, s ledem nebo v long drinku.

A jedna perlička na závěr - JIM BEAM zde byl již za George Washingtona, který sám whiskey destiloval. Od té doby se americká ústava změnila celkem 27x, ale receptura bourbonu JIM BEAM zůstává naprosto stejná.

Co je Bourbon Whiskey?

Bourbon Whiskey je tradiční americká whiskey. Lidé se často domnívají, že pro označení Bourbon, musí whiskey pocházet jednoznačně k Kentucky - ale tak to opravdu není. Proto, aby mohla nést označení Bourbon, musím podle amerických zákonů splňovat přísná pravidla, jako například následující:

musí být vyrobena na území USA

musí být vyrobena z minimálně 51% kukuřice

musí zrát v nových vypálených dubových sudech

nesmí být filtrována před procesem zrání, aby se díky kontaktu s dubem mohlo uvolnit přirozené aroma whiskey

Aby však whiskey mohla být označena Kentucky Straight Bourbon, jako Jim Beam, musí navíc také:
- být vyrobena na území Kentucky
- být stařena po dobu minimálně 2 let (již základní Jim Beam je stařený minimálně po dobu 4 let)

Faktem ale je, že zhruba 95% všech bourbonů v USA se vyrobí právě v Kentucky. 
Bourbon může být také označený jako „blended" - v tom případě může obsahovat barviva, dochucovadla i jiný destilát, nicméně stále musí obsahovat více než 50% straight bourbonu.