The Colours of Rum Guyana 2003 18YO Diamond Edition NO 5 54,2% 0,7l (karton)

Detailní popis produktu

Destilerie Diamond leží na břehu řeky Demerara v Guyaně. Historie výroby rumu zde sahá až do roku 1650. Zajímavostí je, že v Diamond Distillery používají k fermentaci vlastní druh kvasinek, který přispívá k jedinečnému charakteru jejich rumů.

Tento 18letý rum byl vyroben v roce 2003 v dřevěném destilačním přístroji Single Wooden Pot Still, který je také znám pod jménem Versailles. Zral 18 let v jediném sudu před tím, než byl naplněn do lahví při sudové síle 54,2% alkoholu.

Naplněno jen 242 lahví.

The Colours of Rum je kolekce vzácných rumů z různých zemí světa. Cílem je prezentovat ty nejlepší a nejcennější rumy, které jsou aktuálně dostupné na globálním trhu. V různých regionech se v průběhu let vyvinuly různé nuance v souvislosti s výrobou rumu. Právě díky těmto lokálním specifikům si dnes můžeme užívat tak rozmanité chutě a vůně rumů. Série The Colours of Rum je jedním z nezávislých lahvovatelů, kteří tuto rozmanitost prezentují ve své nejpřirozenější podobě.

Jednotlivé rumy plněné pod značkou The Colours of Rum jsou plněny z jednoho sudu (single cask), plněné jsou v sudové síle (cask strength) a neobsahují cukr, barviva či jiná aditiva.